【北京時事】中国メディアによると、江西省南昌県で、アヒルなどの卵を熟成させるピータンづくりに、工業用硫酸銅が使われていた疑いが強まり、同県は30社のピータンの加工場を閉鎖・生産停止とした。
有害物質を含む「毒ピータン」が出回らないよう、国家食品薬品監督管理総局も、食品添加物としての基準に合わない硫酸銅が使われていないか、加工会社や製品などの検査に乗り出した。
ピータンづくりは一般に、卵を塩や生石灰などと2カ月以上漬け込むが、大幅に期間を短縮するため、一部の加工場で硫酸銅を混ぜていたという。
(2013/06/16-16:32)
http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2013061600124
次から次へと懲りない面々・・・人命よりお金!!
日本も食品偽装など今だにニュースになっていますし、
厳罰化しとかないと第二の中国産になりますね。