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NHKオンライン　2011.12.02

１１月下旬、沖縄本島中部に住む８歳の男の子が、サルモネラ菌による食中毒で死亡していたことが分かりました。 県では、自宅で食べた生卵が原因と見られるとしていて、出来るだけ卵は生で食べないよう呼びかけています。 １１月下旬、本島中部の医療機関から、「食中毒によって死亡した疑いのある患者がいる」という連絡が中部保健所にありました。 県が調べたところ、沖縄本島中部に住む４人家族のうち、１０歳の女の子と８歳と５歳の男の子のあわせて３人が下痢や吐き気などの症状を訴えて病院に運ばれ、このうち、８歳の男の子が入院して３日後の１１月２７日に亡くなったということです。 ３人からは鶏の卵や鶏肉から見つかるサルモネラ菌の１つサルモネラ属菌Ｏ９群が検出されたということです。 ３人は、食中毒の症状を訴える以前に、外食はしておらず、学校の給食ではほかの児童に症状が出ていないことから、県では、子供たちが夕食でごはんにかけて食べた鶏の生卵が原因の食中毒と見ています。 県では、抵抗力の弱い子どもやお年寄りは、鶏の卵を生で食べることを避け、加熱して調理するよう呼びかけています。